｢第４回　美食美飲の会｣

場所： ひとり鍋しゃぶしゃぶ り山 　総社市駅南1-２-１３

2024年11月21日（木）　19：00～

11月21日に第4回目の美食美飲の会を行いました。

総社ロータリークラブ会員増強と親睦のため、動き出した同好会です。今回は6人の参加でした。

家に眠っていたワインと山崎ウイスキー持参しました。古いワインはぎりぎりセーフと児島直前会長からお墨付きをもらい開封。保存状態が悪かったのですが、開けてみると芳醇な香りと味を楽しむことができました。ワインエアレーター（ワインに空気を混ぜる道具）を使うと味も香りも飛んでしまい違うお酒になるのはいい体験をしました。古いワインには合わないようでした。

今回も五感で楽しめる料理とワインやウイスキー　定番となりました児島直前会長のサトウキビの自家製リキュール。大変おいしく酔わせていただきました。またこの会で新入会も決定して祝い酒にもなりました。

来年の開催は未定ですが、今年はこれで終了です。お世話になりました。

文責　総社ロータリークラブ幹事　森下紀夫